上海哪里可以学做西点烘焙培训

      上海王森西点烘焙培训学校

      爱美食，更爱西点美食，现代人越来越注重生活品质。

      西点市场无明显年龄分隔，潜在客户群为3-80岁。

      各种西餐厅、面包工坊、糕点店正在逐渐选择市场，西点师供不应求。

      西点行业巨大的市场容量及发展前景，成为大很多人创业的选择。

      学习内容

      基础类：法式长棍、各种基础面包以及基础饼干约15个品种

      蛋糕类：贵妃蛋糕、萨哈蛋糕、绿茶豆沙戚风卷、提拉米苏、蒙布朗、坚果塔、等约45个品种

      饼干类：手指饼干、南瓜子仁曲奇、蔓越莓饼干等约27个品种

      起酥类：拿破仑、丹麦各式面包等约10个品种

      面包类：欧法式硬包、日式吐司、台式花式面包等

      奶油裱花：：马卡龙、巧克力配件、糖片等

      奶油裱花：：贝壳边、波浪边、辫子边等约6种花边。常用花卉、韩式裱花整款蛋糕

      韩式裱花：：奶油霜制作、玫瑰、旋转玫瑰、五瓣花、小牡丹、非洲菊等十几款