刘清西点蛋糕培训学校是一所集技能教育及社会短期培训、职业技能鉴定为一体的民办重点技能培训学校，西点行业示范学校，成立于2000年，专业从事西点培训、蛋糕培训、翻糖培训、韩式裱花培训、面包烘焙、奶茶饮品、咖啡、西餐等技能培训。学校一直致力于为西点行业培养懂技术，会销售，能管理的全能型人才。师资实力雄厚，外技师841位，小班制，全实操学习。技术+店面管理实践、线上与线下营销融合先河，开放店面实操学习。设有7天/1个月/2.5个月/4个月/6个月/1-3年大专学历班等多个课程可选。提供售后，与1W多家连锁蛋糕店、酒店合作，学员就业。并有专业团队0元上门扶持创业。

教学目标

通过教学培训使学生熟悉和掌握西点师专业基础知识与专业技能，了解相关原料知识，并能灵活运用。

完成学业后可进入各酒店饼房或西点连锁店工作，具有一定的西饼店、烘焙坊、面包房等操作经验。

课程内容

01生日蛋糕全科

网红复古手绘蛋糕、水果红丝绒裸蛋糕、球形插件蛋糕、梦龙抹茶味淋面蛋糕、半翻糖系列蝴蝶结蛋糕

02半翻糖装饰蛋糕

创意款复古花边款蛋糕、小红书款半翻糖网红创意蛋糕、网红婚纱仙气蛋糕

03立体奶油霜动物

立体奶油霜小动物马戏团新款蛋糕、较新“倒立的小熊”蛋糕、香橙韩系围边蛋糕

04烘焙面包软欧全科

网红菠萝包系列、法式水果乐园、抹茶雷神欧包、金瓜乳酪、乳酪脆皮三明治、奶酪培根包等

05硬欧丹麦全科

意大利面包、法棍、坚果欧包、全麦杂粮欧包、丹麦手撕面包、丹麦可颂面包等

06国潮点心局网红班

戚风蛋糕胚、盘挞系列、珍妮曲奇系列、糯米船系列、网红蛋黄酥系列、网红雪花酥等

07首尔慕斯切件班

开心果香缇首尔切件、伯爵咸奶油首尔切件、多肉葡萄首尔切件、生椰拿铁首尔切件、绿野仙踪抹茶首尔切件、仲夏草莓首尔切件、蜜桃乌龙首尔切件、杨枝甘露首尔切件、柿子南瓜首尔切件、咖啡太妃首尔切件、斑斓椰香芒果首尔切件等

08法式甜点甜品台

法甜淋面系列、法甜镜面淋面系列、网红韩式马卡龙系列、法甜喷砂系列、法甜甜品台摆台等

09韩裱蛋糕全科

玫瑰花、牡丹花、轮峰菊、花环蛋糕、毛莨花、雏菊豆沙霜、奥斯汀、浮雕蛋糕等

10饮品全科

红茶冻、水果茶系列、黑糖姜母茶、栀子花柠檬茶、芝士奶盖茶系列、白玉丸子、烤奶奶茶等

女生进行西点学习好吗?有没有发展前景?这是很多女生都非常关心的问题，为了帮助广大女性学员了解烘焙西点学习的发展前景，接下来刘清西点烘焙短期培训将对这个问题进行详细的解析。

烘焙西点行业的未来怎么样?西点较初起源于欧洲，传到我国后也受到很多人的喜爱，走在大街上，随处可见众多烘焙连锁店，从烘焙连锁店走出来的人们手中几乎都拿着各种精致的蛋糕甜点，享受甜蜜诱惑。刘清西点烘焙短期培训要告诉大家地是，我国烘焙甜点行业发展迅速，人们对烘焙甜点的需求与日俱增，烘焙食品成为很多人生活的必需品，市场的火爆也让烘焙师成为需求大、薪酬高、福利好的热门职位。

烘焙西点师属于高薪职业，刘清西点烘焙短期培训随着技能的提升与工作经验的增加，成为店长以上具有管理能力的从业西点烘焙师，月薪可以到达数万元左右及以上。

女孩子进行西点学习怎么样?其实女孩子选择烘焙甜点有着众多的优势，不仅就业前景一片大好，而且轻松、时尚、靓丽，温馨的工作环境也有利于女孩培养优雅、美丽的“淑女”气质。

面包、蛋糕、甜点这些食物也是众多女生的较爱，而学习烘焙甜点，可以让女生既能满足自己对美食的热爱，也能远离油烟，保持优雅和美丽。西点的原料主要是面粉和奶油，西点师通过和面、发酵、制作、烘焙、裱花等过程将简单的食材制作成一道道精致的西点，收获顾客的赞美和好评，没有油烟熏烤，西点师就可以优雅美丽地制作各种诱人的点心，用美食虏获顾客“芳心”。

选择刘清西点烘焙短期培训，让自己不再是职场中“花瓶”而是实力美貌兼备的新时代“淑女”通过自己的努力与智慧，用美味的西点烘焙实现自己的人生价值。

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