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　　丝瓜剁椒炒蛋怎么烹制

　　材料：

　　丝瓜2根、鸡蛋3个、葱姜蒜适量、盐适量糖2克、剁椒15克、鸡精少许、香油适量

　　丝瓜剁椒炒蛋的做法：

　　1.剁椒丝瓜炒鸡蛋

　　准备好所有的食材。

　　2.丝瓜去皮切滚刀块，鸡蛋打散，葱姜蒜切碎。

　　3.炒锅倒油烧热倒入蛋液炒熟盛出备用。

　　4.锅中再加少许油爆香葱姜蒜·。

　　5.加入剁椒炒出香味。

　　6.加入丝瓜翻炒均匀。

　　7.加入盐和糖翻炒。

　　8.倒入鸡蛋继续。

　　9.加少许鸡精淋入香油。

　　10.翻炒均匀关火。