潍坊保健师学校导读：俗话说：“少吃尝滋味，多吃伤脾胃”。饮食过量不仅会伤害人体的泌尿系统，过多的非蛋白氮要从肾脏排出，势必加重肾脏的负担，久之，肾脏的功能会受到影响。过量还可能影响心血管系统，因为饱食后抬高的膈肌会压迫心脏，诱发心脏疾患。长期的饱食影响较大的是免疫系统，会造成免疫力下降，产生严重的后果。国内外研究发现，很多疾病发生的原因之一，都是来自晚餐不良的饮食习惯。晚餐吃的过饱，小心疾病上身。
  1.晚餐与糖尿病: 长期晚餐过饱，经常刺激胰岛素大量分泌，很容易造成胰岛素负担加重，加速老化，进而诱发糖尿病; 并且晚餐吃太多太好，造成的肥胖也会引发糖尿病。
  2.晚餐与肠癌: 潍坊保健师学校提示晚餐若吃过饱，蛋白质食物无法完全被消化，在肠道细菌的作用下，产生有毒物质；加上活动量小及进入睡眠状态中，使得肠壁蠕动慢，延长有毒物质停留在肠道内的时间，增加大肠癌发病率。
  3.晚餐与肥胖: 90 ％的胖子缘于晚餐吃太好，吃太多，加上晚上活动量小，热量消耗少，多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪，肥胖就易自然形成。
  4.晚餐与尿结石: 人的排钙高峰期在餐后的4- 5小时，若晚餐吃的太晚，当排钙高峰期到来时，通常已进入睡眠中，于是尿液滞留在输尿管，膀胱，尿道中，不能及时排出体外，致使尿中钙不断增加，容易沉积下来形成小晶体，长期下来就扩大形成尿结石。
  5.晚餐与睡眠品质: 晚餐盛食过饱，会造成胃肠，肝胆，胰脏在睡眠时仍不断工作且传信息给大脑，使大脑处于兴奋状态中，造成多梦失眠等，长期下来还会引发神经衰弱等疾病。
  6.晚餐与高血压：晚餐内容若偏荤食，加上睡眠时的血流速度减缓，大量血脂就会沉积在血管壁上，进而引起细小动脉更收缩，外周血管阻力增高，容易让血压猛然上升，也加速全身小动脉的硬化。
  7.晚餐与动脉硬化和心脏病：晚餐的饮食偏高油脂，高热量可引起胆固醇增高，并在动脉壁堆积起来，成为诱发动脉硬化和心脏病的一大原因。动脉硬化形成的另一主因，是钙质沉积在血管内，因此晚餐的盛食，饱食及太晚吃晚饭都是引发心血管疾病的原因。
  8.晚餐与脂肪肝：晚餐若吃的太好，或太饱，血糖和脂肪酸的浓度会加速脂肪的合成，加上晚间活动量小，也会加速脂肪的转化，易形成脂肪肝。
  9.晚餐与急性胰腺炎：晚餐若暴饮暴食，加上饮酒，容易诱发急性胰脏炎，甚至使人在睡眠中休克，猝死。
  10.晚餐与脑部退化：若长期晚餐吃太饱，睡觉时胃肠及附近的肝，胆，胰脏等器官仍在运作中，使脑部不能休息，并且脑部的血液供应也会不足，进而影响脑细胞的正常代谢，潍坊保健师学校提醒这样会加速脑部老化。青壮年时期经常饱食的美食家，在年老后有五分之一机率会患失智症。
  11.晚餐与高血脂症：晚餐若吃高蛋白，高油脂，高热量的进食方式，会刺激肝脏制造低密度脂蛋白，三酸甘油酯也容易上升，易造成高血脂症。

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