泸州培训效果好的会计学校是哪个

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餐饮业成本的会计分录

餐饮业日常耗用材料是一项巨大的成本，关于餐饮业相关成本的计算和会计分录的编制你会做吗，不清楚的小伙伴们可以和小编一起来看看，以下是小编整理的餐饮业成本的会计分录的相关内容，希望能帮助大家学习。

餐饮业成本计算的会计分录怎么做？

直接消耗餐料购入：

借：主营业务成本

贷：库存现金/银行存款/应付账款

后厨领用餐料:

借：主营业务成本

贷：原材料-餐料

将月末厨房未使用的餐料冲减成本:

借：原材料-厨房

贷：主营业务成本

结转成本;

借：本年利润

贷：营业成本

下月初，将上月盘点表剩余材料记入下月账中

(上月盘点红字金额数)

借：营业成本

贷：原材料

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