翻糖裱花课程

周 奶油种类与性质的认识、直角胚的制作，胚体烤制，蛋糕花边，淋面，水果切割搭配，以及玫瑰、牡丹、康乃馨花型的裱花制作。

第二周 韩式裱花基础课程、韩式裱花调色、花朵类（玫瑰花、菊花、花骨朵、向日葵、五瓣花、牡丹花等）、多肉植物、花束，韩式奥斯丁制作等、学员成品制作考核。

第三周 韩式裱花成品制作、韩式裱花叶子、绣球花、花蓝、康乃馨、仙人球、组合花、花边 创意花型、韩式芭比娃娃的制作，学员考核。

第四周 翻糖作品的制作、认识翻糖、干佩斯的制作；各种花卉的制作（玫瑰、马蹄、水仙、牡丹、风铃花等）；上色、捆扎方法，叶型搭配等。

第五周 翻糖多肉系列制作、皮革品牌（包包，化妆品，丝巾等），翻糖人偶（五官，服饰，肢体）以及翻糖彩绘。

第六周 各类甜品台的制作、翻糖芭比娃娃的制作、翻糖饼干、翻糖芭比、卡通人物、卡通蛋糕、布丁、翻糖棒棒糖、推推乐、多层翻糖蛋糕的制作、布景、甜品台考核。

新梦想培训学校介绍： 新梦想职业技能培训学校是一家在成都、西安、重庆设立多个分校的连锁培训学校；新梦想职业技能培训学校培训专业有：咖啡、调酒、西餐、西点、甜品和奶茶饮品！学校也以“培养技能人才、服务社会需要”为使命，以学员为本位，以能力为核心，以就业为向导，并以创业带动就业。 新梦想职业技能培训学校由职业技能鉴定中心颁发为新梦想职业技能鉴定所资质，主要鉴定职业技能证书：初中（咖啡师、调酒师、西式面点师、...更多>>>