南昌中博咖啡甜点培训班费用有多贵

南昌中博咖啡甜点培训班费用有多贵

王森西点学校创办于1993年，28年一直致力于咖啡、西点、西餐教育培训，累积培训学员超过28万，涵盖从的职业教育到垂直细分专业的世界技能大赛级标准培训。学校汇聚30余名法国MOF老师、100余名世界各地名厨及世界、200余名老师，培养出11位世界，出版专业书籍超过300本，获得30多项技术专利。目前在全国11个地区创立了教学机构。

每年定期组织骨干师资团队至海外观摩并参加国际大赛、学术交流等活动，始终坚持与国际前沿技术及世界美食潮流接轨，举办了CLW西点赛、DW家庭烘焙大赛、MBA咖啡拉花艺术大赛等。学校每年更新一批国外原装进口设备，增加教学与国际同步，确保学生熟练掌握中、设备的操作。

在烘焙培训中可以学到些什么？

如今社会，随着经济的发展和生活水平的逐步提高，人们的恩格尔系数不断下降，用于生存支出的食物资料所占比例减少，更多的开始趋向于发展资料和享受资料的支出。据有关资料显示，越来越多人开始兴趣于制作小点心、西式糕点等，有些女孩子甚至专门去参加烘焙培训，学习专门的制作糕点、面包的技巧，作为自己的兴趣爱好。那么，在烘焙培训中可以学到些什么？

1.首先烘焙培训会对烘焙材料学进行一定的讲解。例如，会给学生们划分什么是柔性料和韧性材料，哪些是干性材料，哪些是湿性材料。把面粉、糖、奶粉、鸡蛋、牛奶、酵母粉等基本制作材料进行一个明确的划分，让学生们有个基础概念。

2.接着烘焙培训中会介绍烘焙品的分类，普及成型的西式糕点的小知识。例如，面包可以根据本身的质感而言分成软质、硬质、脆皮和松质四大类，而软质面包又有白吐司、鸡蛋起司，松质面包又有丹麦面包、起酥面包等。

3.然后，烘焙培训开始介绍各种各样的烘焙机械的性能和特点，并进行简单的实操。很多人都会喜欢在家买个小烤箱自己弄点简单的甜品糕点，但是在专业的烘焙培训中，学生们不仅能学会操作简单的家庭式小烤箱，还能领略到各种专业性的器材。

4.较后，对材料、成型糕点、操作设备等所有东西进行一个全面而详细的了解后，便开始实践操做。导师会教大家制作几款经典式的成品，在烘焙培训的制作过程中把各方面教学融入细节，使学生们能边练边掌握。还可以随时监督学生的成品和制作过程，及时提供建设性的意见，帮助学生制作出更的糕点。

以上是对烘焙培训教学进行了一些简单的介绍，若是有兴趣想要了解这方面知识的朋友可以自行搜集一下资料，甚至到专业的烘焙机构学习交流。在日常忙碌的生活中，很多人都只顾着忙于工作，忽略了生活是要适当的放松和享受。如果学习到了这门小手艺，在平日空闲时可以自己做些小糕点、小面包，既健康饮食又乐于其中，当做兴趣也好，放松也罢，都是一种极好的生活方式。

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