来源:江门优路教育时间:2021/3/11 11:30:34
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学校简介:
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冬食萝卜有讲究
青萝卜:青萝卜具有健脾,防治痰多、口干舌燥等功效,有“水果萝卜”的美称。青萝卜中的纤维素可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。
青萝卜的做法是凉拌,不过冬天凉拌会寒胃,建议炒或者炖吃。
水萝卜:水萝卜中含有各种维生素及钙、磷、铁等矿物质,具有利尿、消食、解酒等功效。
因为水萝卜维生素C含量较高,所以生吃。水萝卜炖汤喝,能有效解酒护肝。
提醒注意以下几点:胡萝卜、白萝卜不要一起食用,二者一起食用会让两者营养降低;萝卜不宜与酸性水果一起食用,否则可能诱发甲状腺肿大;不宜与党参、黄芪一同食用,萝卜有“下气”和“消滞”的作用,与补气类药物(如人参、党参等)同食会对药效产生一定的阻碍;体虚或体质寒凉者不宜多食,萝卜性质偏凉,本身体质较弱的话,吃偏凉的食物会加重病情。
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