深圳泡茶时如何控制茶叶投放量

饮茶是一门艺术，喝茶人人都会，学习泡茶要有好茶叶、好水和好茶具，三者缺一不可，但要冲泡得法，并非易事，茶叶冲泡大有学问，茶水的比例不同，味道就相差很多，那么茶水的比例多大才是较好呢?

茶量与时间的关系泡茶时茶叶放置量、浸泡时间与水温是决定茶汤浓度的要素，茶量放得多，学习浸泡时要短，茶量放得少，浸泡时间要长。这时如果水温高，浸泡时间宜短，水温低，浸泡时间要加长。

假设泡欲浸泡一分钟得出适当浓度茶汤，那特密级只要放1/5壶量即可，次密级要放1/4壶，膨松级放六、七分满。第二道以后看茶叶舒展状况与品质特性决定增减的时间，以下数项是应考虑的因素：

揉捻成卷曲状的茶，第二道、第三道方完全舒展开来，所以浸泡时间往往需要缩短。

揉捻轻、发酵少的茶，可溶物释出的速度很快，所以二、三道后浓度缓慢，必须增加更多的时间。

茶叶冲泡时，茶与水的比例称为茶水比例。茶水比不同，茶汤香气的高低和滋味浓淡各异。据学习研究，茶水比为1∶7、1∶18、1∶35和1∶70时，水浸出物分别为干茶的23%、28%、31%和34%，说明在水温和冲泡时间一定的前提下，茶水比越小，水浸出物的量就越大。