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评茶员培训班
电话:4000336024
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详细介绍

培训内容:

(一)、理论知识课

1、茶叶基本理论知识;

2、茶艺基本理论知识,茶业审评基本理论与知识。

(二)、技能操作课

1、茶艺班

(1)茶叶基本冲泡方法;

(2)茶叶品质形成与加工工艺;

3)茶艺馆投资规划设计与管理。

(4)主要茶类加工工艺及冲泡方法理论实践。

2、评茶班

(1)茶叶感官审评技术知识;

(2)审评器具使用基本知识;

(3)六大茶类的审评方法;

(4)劣变茶、次品茶识别知识;

(5)茶叶分类贮藏知识及常见保健茶的基本知识。

培训工种、级别

1、茶艺班2、评茶班

初级茶艺师(职业资格五级)初级评茶员(职业资格五级)

中级茶艺师(职业资格四级)中级评茶员(职业资格四级)

茶艺师(职业资格三级)评茶员(职业资格三级)

茶艺技师(职业资格二级)评茶师(职业资格二级)

茶艺技师(职业资格一级)评茶师(职业资格一级)

报名时间:即日起开始报名

报名提交材料:

1、资格鉴定申报表一式二份;2、身份证复印件一份;3、两寸彩色正面免冠近照四张;4、学历证书复印件一份。

请客服,了解详细的优惠课程信息~

评茶班的学习是非常短暂而丰富的。在短短四天学习当中,大家按照五因子审评法去冲泡、审评每一款茶。不同的厂家、不同的原料,同一厂家不同批次都会有品质上的差别。大家每品鉴完一款茶,都会用笔详细的记录下自己的感官感受。

味觉因人而异,一杯茶一百个人喝,会有一百种味道。品鉴茶味主要靠舌头,我们的舌头不同区域负责感受不同的味道。一般人的舌尖对甜味敏感,舌面两侧前部对咸味敏感,舌侧中部对酸敏感,舌心对鲜涩敏感,舌根对苦味敏感,所以在品茗时应小口细品,让茶汤在口腔内缓缓流动,使茶汤与舌头各部分的味蕾充分接触,以便精细而准确地判断茶味。

培训内容:茶叶审评基础知识、茶叶审评操作示范和实践、红茶、绿茶、白茶的审评知识、分组审评红茶、绿茶、白茶和指导、茶样实际评茶指导、训练等。

南京优尚茶艺学校简介

南京优尚茶艺提供:茶艺培训,茶文化讲座,私人定制茶会,公司定制茶会,行业投资指导及茶行销售人员专业培训。茶艺培训提供商务礼仪,社交礼仪等培训及相关文化的分享与传播莲语人秉承学习,进取;品质,创新;尊重,责任的理念,以专注的心态,笃定的意志,坚实的脚步,在文化传播与文化构建这条路上,愉悦跋涉。雅致的学习环境,经验丰富的讲师团队,专业的服务理念,热诚的工作态度,踏实的工作作风,我们立志要以品质和创新在业内竖立我们的口碑。期待您的咨询和光临!我们将为您呈现...更多>>>

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