来源:吉林省健康管理师学校时间:2020/4/1 15:06:15
后期烹饪的时候,一定要烹饪成熟。这是因为绿豆芽、黄豆芽在生长的过程中,很容易受到大肠杆菌、沙门氏菌的感染。尤其是在春季,是适合细菌滋生的季节,一旦没有完全做熟就容易导致食物中毒的概率。在食用时大家注意这点,就可以放心吃了。
败火的食物还可以选择黄瓜,黄瓜在蔬菜里面水分含量很高,有的品种还能够达到98%左右。对于平时感觉口干舌燥的人,吃根黄瓜或者是凉拌黄瓜、做黄瓜汤都是美味的选择。
在《本草拾遗》中记载:“黄瓜性凉味甘、无毒,入脾、胃、大肠经,有生津止渴、利尿消肿、除烦等好处”。对于每天喝水都不足的人群,不妨多吃点黄瓜,是个补水减肥的好食材。大家在购买时,也不用刻意避开顶花带刺的黄瓜。
这种黄瓜并不是因为用了激素的原因,只是在黄瓜的成长中,可能会用到防落素。这种植物激素不会给人身体带伤害,大家是可以放心的,注意买新鲜的黄瓜即
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