来源:吉林省健康管理师学校时间:2020/4/1 14:55:34
有很多宝妈喜欢在春季的时候,给宝宝补钙。一是春季的阳光好,在太阳中的紫外线不是很强烈的时候,带着宝宝去外面晒太阳,可以为机体补充维生素D,从而有效促进机体对钙的吸收。二是相比于冬天,宝宝在春季可以食用更多的食物,所以,很多宝妈都不会错过春季补钙。
除了给宝宝,我们成年人也是需要补钙的。并且,补钙还需从年轻的时候开始,按照每个年龄阶段去补钙。同时按照补钙的需求,也就是营养学会中建议成年人的补钙量,对于18岁以上50岁以内的成年人,每天需要的钙含量是800mg,对于50岁以上的中老年人,每天需要补充1000mg的钙。
所以,我们为了满足这个需求,就可以进行补钙了。有的人说吃钙片行不行,吃钙片是可以的。但一般情况下,机体从各种食物中摄取的钙就能满足机体需求了,无需吃高浓度的钙片。
而在春季,补钙的选择上也有很多,如钙含量多且容易被机体消化吸收以及利用的牛奶、酸奶。
除此以外,譬如几种绿叶菜,虽然钙的吸收能力比牛奶、酸奶要差,但钙含量多,人们也是可以当作补钙来源的。
油菜,油菜也被称为小白菜、青菜等等,虽然品种上不同,但营养价值上都是差不多的,大家可以任意选择。也正是因为油菜比较小的原因,我们无需再用刀切,直接把油菜一片一片撕开,洗干净后,再用急火快炒的方式就已经很美味了。
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