东莞西点烘焙培训班选哪家放心

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学会网红日式原味白玉卷的做法

食材：

糯米粉50g/粘米粉35g/玉米淀粉20g/玉米油20g/牛奶185g/淡奶油200g/白砂糖20g/蛋糕1片/熟糯米粉40g

做法：

1.将糯米粉、粘米粉、玉米淀粉混合均匀

2.加入玉米油和牛奶,搅拌均匀成面糊

3.面糊放入蒸锅蒸25分钟，一定要蒸到没有白浆才可以

4. 将面糊装入保鲜袋，揉成光滑的面团，放一边备用即成冰皮

5.淡奶油加入白砂糖，打发至裱花状态待用。蛋糕切成长条备用

6.在硅胶垫上撒少许手粉，再将冰皮用不粘擀面杖擀成长条

7.在表面抹上奶油，放上蛋糕条，再抹一层奶油，轻轻用冰皮包起来

8.切成小块即可食用