深圳焙极熊烘焙培训学校，采用“西点烘焙总监团队+西点烘焙爆品研发+课程研发产品总监”模式，自主研发课程的培训机构，培训课程研发以企业需求为出发点，持续创新教学方法。主要设有咖啡师培训、面包烘焙培训、法式西点培训等课程，不同的学员可根据自己的兴趣或者就业方向进行选择。而且由经验丰富的老师进行授课，提供手把手、线上线下答疑等服务，帮助学员更好的掌握老师所教授的知识点。所以深圳焙极熊机构的优势，受到了学员的认可。

课程简介：

蛋糕培训

第 一阶段：蛋糕店实用蛋糕抹胚训练；第二阶段：蛋糕店核心技术花边训练：曲奇、贝壳、吊边、喷丝、抖边（蛋糕必要手法）；第三阶段：蛋糕店核心技术花卉训练；第四阶段：字体学习；第五阶段：成型蛋糕课程

咖啡培训

第 一阶段：实操体验；第二阶段：工具的使用（咖啡导师手把手教你使用咖啡机器设备及各种壶具）；第三阶段：全程实际操作学习（打奶泡的步骤、咖啡实战经典课程之拉花实操篇、多种动物图案手把手操作）

面包培训

第 一阶段：烘焙理论引导（西点面包的原料认识和作用）；第二阶段：流行烘焙蛋糕；第三阶段：烘焙面包篇理论实战结合复习（西点面包新产品的原料认识和作用）；第四阶段：较新烘焙产品教学；第五阶段：网红烘焙产品--丹麦系列

韩裱培训

结合当前市场产品架构,综合传授精致时尚、热销的产品,理论结合实操,对蛋糕的认知与了解,毕业后能独立操作,适应蛋糕烘焙市场对人才的要求；教学内容：韩式杯子蛋糕制作、一刀收抹胚、花卉和多肉植物裱法、蛋糕调色配色等

特色与您同在进步与您同行

实战演练

滚动式一对一教学，全程手把手教学；实操教学,课程结束须经过考试才可办结业证；学校不定时的研发新品，并且有教学视频指导

开店支持

指导学员成功创业的店铺遍布各地；推荐学生到烘焙连锁企业；专业研发团队定期研发新品，每月发送视频给开店学员

特色教学

一期学不会，下期继续就学，学会为止；拥有完善的管理服务流程，学员对学校的满意率较高；与国际烘焙教学标准同步的设备与原料、技术

炎热夏季就要到了，很多人都有一个疑问，吃不下的水果蛋糕怎样长时间保鲜，直接放冰箱里行吗？如果能，那能放多长时间？焙极熊西点蛋糕培训要告诉大家地是，无论哪个季节，保存在4℃条件下的鲜奶蛋糕，随着时间的延长，大肠杆菌、细菌总数及真菌等微生物指标均有明显增长趋势，但均未检出致病菌。焙极熊西点蛋糕培训在这里提供一些相关的常识供大家学习：

消费者在购买裱花蛋糕时，除了选择持证经营、信誉良好的厂家生产的鲜奶蛋糕外，还要查看标明的生产日期，尽量选择当日生产的鲜奶蛋糕。

焙极熊西点蛋糕培训建议消费者在温度较高的季节购买鲜奶蛋糕后，应尽快保存到冰箱冷藏柜里。如果在夏季，较好途中的运输工具也有空调设备。一时未食完的蛋糕，应及时放入冰箱，并确保在蛋糕保鲜期内食用。

蛋糕保温的小窍门：隔夜的蛋糕不但水分减少，香味也变淡了，难道蛋糕一定要内吃完吗？其实如果将苹果与蛋糕一起放，可以保持蛋糕的美味喔！焙极熊西点蛋糕培训要告诉大家地是，只要将苹果切开，然后放进装蛋糕的盒子内与蛋糕一起保存，等到隔天蛋糕仍然不失美味喔！与苹果放在一起的蛋糕，不但水分可以保持住，苹果的香味还能让蛋糕更香喔！

以上就是焙极熊西点蛋糕培训带给大家的行业分享，希望大家能够喜欢。

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