课程介绍
本课程主要学习港式甜品、各类网红甜品、饮品的制作、设备的操作和选购要点、原料的辨别和特性、店铺的管理和营销策划等专业内容,随到随学,循环教学。
课程说明
【适合对象】
想开甜品店,咖啡厅,港式休闲吧,甜品行业从业创业人员。
【培训时间】
随到随学,循环教学。
一期不会,0元再学。
【培训目标】
系统掌握满记甜品基础知识,甜品的制作,并能在此基础上创新。设备的操作和选购要点,原料的辨别和特性,店铺的管理与营销策划等。可胜任甜品师的工作和独立开店的能力。
课程内容
甜品课
芒果白雪黑糯米,白雪黑珍珠,榴莲忘返, 芒果椰汁黑糯米,海底椰黑糯米,泰式黑糯米
芒果双皮奶,芒果糯米糍,芒果班戟, 芒果西米露,鲜杂果西米露,芒果秘汁西米露等
奶茶课
原味奶茶,红豆奶茶,烧仙草奶茶, 柠檬奶茶,蜂蜜柚子茶,蜂蜜木瓜茶等
网红饮品
思暮雪系列:水果创意饮品,覆盆子果乐,巧克力提拉米苏思暮雪,芒果思暮雪,覆盆子酸奶思暮雪,草莓酸奶思暮雪等
咖啡课
意式浓缩咖啡/美式咖啡/拿铁咖啡系列/抹茶拿铁/巧克力摩卡/玛琪雅朵/卡布奇诺/焦糖玛奇朵/黑糖玛奇朵等