来源:太原市千峰职业培训学校
时间: 2013/5/20 10:10:00
2.用擀面杖擀成牛舌形。卷起,盖保鲜膜,松弛下,自中间切断
3.粘黑芝麻,粘粗砂糖,放入烤盘,缝隙间放黄油丁
4.用食指将面包卷芯稍下压,帮助定型。放入烤箱二次发酵(烤箱放一大碗热水,保持烤箱内湿度和温度)
烤箱预热180度,烤20分钟左右,出炉,刷蜂蜜水后晾凉即可
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