来源:太原市千峰职业培训学校
时间: 2014/5/9 9:31:00
太原糕点培训去哪里呢?太原市千峰职业培训学校是太原专业的糕点培训学校,欢迎大家来参观学习。今天我校就为大家分享怎样自制水果蛋糕。
步骤一、
打料:先把油和糖放入搅拌机内搅拌溶化之后,陆续并分次放鸡蛋,直到搅拌均匀成稠状为止。然后加面、果料拌匀。
步骤二、
成型:分别把等量的料270克灌入铺上纸的铁模子内,面上撒果仁。
步骤三、
烘烤:用炉温150℃烘烤40分钟即可。
步骤四、
装箱:出炉后,将一空盘扣在装满铁模子的盘上面,然后倒翻铁模子底朝上,再一个个拿出,冷却后便可装箱。
相信大家看了以后都有了亲自尝试的冲动了吧,那就快快行动吧!