太原市千峰职业培训学校
太原哪里可以学厨师
来源：太原市千峰职业培训学校
时间: 2013/4/28 9:19:00
美味的澳洲饼干的做法：
烘焙原料：一小杯燕麦、一小杯普通面粉、二分之一杯的糖（黄糖、白糖皆可）、三分之四杯的椰奶、各四分之一勺的姜和肉桂、120克黄油、一勺金糖浆、一勺小苏打、两勺开水
美味的澳洲饼干Anzac biscuit：
1、将烤箱预热至160度。
2、将燕麦、面粉、糖、椰奶和调味料倒入一个大容器内，搅拌均匀。
3、将黄油和金糖浆放入平底锅内加热，并搅拌，直至融化。
4、将小苏打和开水混在一起，倒入锅中，等待起泡。
5、立刻将锅中混合物倒入刚才准备好的大容器内，搅拌均匀。
6、将容器内的面糊，制成合适大小，放置在烘焙托盘上。
7、以160度的温度烤20分钟即成。
8、放凉后即可食用美味的饼干啦。
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