通常情况下，温度、湿度、异味、光线、空气和微生物等都会造成茶叶色泽、香气的流失。因此要尽量远离上述诸多不良因素，将茶叶放在通风阴凉处，阳光不要直射茶罐，买茶叶的量也要以一个月能喝完为佳。今天，太原茶艺培训为大家带来以下为几个较为简单实用的茶叶贮存方法。

1、木炭贮存法：
    取木炭1公斤装入小布袋内，放入瓦坛或小口铁箱的底部，然后将包装好的茶叶分层排列其上，直至装满，再密封坛口，装木炭的布袋一般每月应换装一次。
2、暖水瓶贮存法：
    将茶叶装进新买回的暖水瓶中，然后用白蜡封口并裹以胶布。此法较适用于家庭保管茶叶。
3、化学贮存法：
    用较厚的塑料袋，将除氧剂固定在一个角上，然后封好茶叶袋，除氧剂在一两天内能将茶叶的氧气吸收掉，实现除氧封存，效果很好。
4、冷藏贮存法：
    将含水量在百分之6以下的新茶装进铁或木制的茶罐，罐口用胶布密封好，把它放在电冰箱内，长期冷藏，温度保持在5℃，效果较好。
5、生石灰贮存法：
    选用干燥、封闭的陶瓷坛，放置在干燥、阴凉处，将茶叶用薄牛皮纸包好，扎紧，分层环排于坛的四周，再把灰袋放于茶包中间，装满后密封坛口，灰袋较好每隔1～2个月换一次，这样可使茶叶久存而不变质。 
    太原茶艺培训温馨提示——要想泡出一壶好茶，除了要有好的茶叶以外，冲茶的技巧也非常重要。茶叶中的氨基酸对人体有好处，它在水温60℃的时候就能溶解出来。茶叶中的维生素C在水温70℃时就要受到破坏。而茶单宁和咖啡碱在水温70℃时就逐渐溶解出来，若水温过高，茶的味道就会过于苦涩了。因此，要想保持茶叶中的营养、味道和香气，沏茶的水温较好控制在70℃至80℃之间为宜，所以，先将开水灌入暖瓶，然后再沏茶就是一个比较好的方法。
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