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西点烘焙行业被誉为“时尚的行业”“黄金产业”，西点师则被称为优雅的艺术家，与此同时，西点行业也被公认为是高薪低压行业之一。所以越来越多的人选择学西点，梦想成为西点师。西点行业发展空间巨大，同时，西点专业人才的短缺成为了制约行业发展的瓶颈。受西方人文化影响，面包、饼干等烘焙食品逐渐成为我国居民早餐主食。所以，学西点，大有所为

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