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　　上海食尚香花甲培训班

　　培训费用：

　　，包吃包住，中途不再收费，根据个人能力不限制学习时间，学会为止，一般5-7天左右可完全掌握。

　　课程安排：

　　1.认识花甲，如何挑选活的花甲;

　　2.花甲的养护，如何让它把沙吐干净;

　　3.锡纸和粉丝的选择与处理;

　　4.炭烤和电烤花甲的火候控制;

　　5.辅料的选择与处理;

　　6.花甲高汤的制作：微辣、麻辣、中辣、酸汤3种口味;

　　凭借他汤底香鲜可口，滋味过瘾，花甲鲜嫩，粉丝爽滑的特色，逐渐得到了更多美食爱好者的喜爱和追捧。

　　上海小吃连锁培训学校 食尚香培训优势：

　　1、我们标准的操作流程和标准的配方，增加您无论在任何地方，任何时间只要您拿到我们的操作说明书和配方表，并按照上面去做，都能做出和我们完全一样口味的产品。

　　2、技术、开店、管理一站式教学;

　　3、学习技术的同时，融入进货、存放、速度、品质、成本核算等经营管理知识，让毫无经验的学员放心学习并成功创业。

　　4、全国名厨师傅一对一实践操作教学。

　　5、专业教师，专业技能;小班教学，随到随学;开店创业，上门指导;品牌专业，品质教学;特色班级，任意选择;推荐就业，供不应求;来学校学习服务终生。

　　食尚香拥有实力雄厚的师资队伍，先后在北京、重庆、成都、合肥等地设立了办事处，并建立了覆盖全国的学员网络和资源，与1000多家学员店建立了长期的合作关系，为学员提供“新的小吃创业指导指南、新的小吃店经营技术、新小吃技术配方”。多年来，食尚香综合满意度一直保持在，先后被授予“全国十大小吃培训学校”、“上海受欢迎小吃培训机构”、“上海小吃培训品牌”、“上海餐饮人才教育示范基地”、“上海十大诚信企业”、“上海西点教育实验基地”等

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