忙碌的上班日，来上一杯香浓的咖啡，是对生命较好的奖励。人们越来越喜欢咖啡，可是你是否听说过，咖啡也能养生。今天潍坊健康管理师 培训带大家一起揭开咖啡的养生之谜。
    咖啡原豆的主要成份：咖啡原豆富含维他命B、游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸、亚油酸、一定含量的不饱和脂肪酸、嘌呤成份和抗氧化物质且烘焙后的咖啡豆含量更高;其中咖啡因作为咖啡的主要成份，可以刺激人脑的中枢神经系统，是各种止疼药、减肥药以及各种兴奋剂的主要成份。
    日本在江户时代只有掌握解救生命的医师才能品尝到咖啡。当时医师们喝了咖啡后，便将其功效记载下来，譬如《长崎闻见录》就是其中之一。在书中记载着：“咖啡因增加脾脏的运动，帮助消化，降火气，更可利尿，使胸脾舒畅。能够平胃酸，加入茯苓饮用，效果更甚。”将咖啡的健胃作用(使胃能健康地运作)、中枢兴奋作用、利尿作用等，以简洁有力的文字表达出来。
    《新华本草纲要》中更记载着：“咖啡有兴奋神经、强心(强化心脏)、健胃、利尿等作用。对酒精无法清醒、小便不顺畅、慢性支气管炎、肺气肿(肺部积留空气的疾病)，以及因肺气肿而产生的心脏病、消化不良等皆有帮助。”
    因此，适当的喝咖啡在这高节奏的生活中是很有必要的。同时饮用咖啡更是一种感觉，是一种时尚，是一种休闲，是一种文化。
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