除燥防上火：菠菜和西红柿
　　青岛营养 师培训学校导读：秋冬时节，气候开端变枯燥，一旦蔬菜、生果、水分摄入不行，就简单上火，口腔里也会跟着呈现溃疡、发炎等难题。中医以为，可吃些菠菜和西红柿。
　　菠菜中丰厚的核黄素，是有用防止口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的重要养分素。西红柿有清热解毒、生津止渴等效果，用于医治口干舌燥、胃口不振、胃热、牙龈出血、口疮、口苦等。
　　防伤风：莴笋和菜花
　　菜花含的维生素C比大白菜、黄豆芽要高3～4倍，比柑橘要高2倍。中医从来有“白色入肺”之说，皎白的菜花是当令的保健蔬菜，不但能防止伤风等呼吸道疾病，仍是非常好的血管整理剂。莴笋中的碘含量高，对人体的基础代谢和体魄发育很有利。莴笋叶的养分远高于莴笋茎，秋季易咳嗽的人多吃莴笋叶可平咳。
　　防止消化不良：韭菜和香菜
　　韭菜富含胡萝卜素、蛋白质、硫化物和膳食粗纤维。食用韭菜，能够起到消食导滞、除积健脾、推进胃口的效果。香菜香味共同，具有影响胃口、增进消化等功能。恰当吃点香菜能够减轻胃部痛苦、消化不良等表现。
　　抗衰老：藕
　　藕是“东方蔬菜”，富含多酚类物质，能够进步免疫力，还可抗衰老。青岛营养 师培训学校提示别的，把藕加工至熟后，其性由凉变温，对脾胃有利，有养胃滋阴、益血、止泻的成效。
　　脸上不长痘：生菜和苦瓜
　　生菜富含维生素、微量元素，含水量大，多吃有助于肌肤补水，对因胃肠功能欠好导致的痤疮也有必定的辅佐医治效果。苦瓜富含粗纤维、维生素C、钙、铁等养分素，能铲除体内毒素，协助排毒。
　　推进睡觉：芹菜和洋葱
　　芹菜中富含多种维生素和微量元素，具有降血压、降胆固醇和镇定神志的效果。洋葱的特别香气可影响大脑皮层，发生冷静的效果。（可连接：http://qdzdjy.soxsok.com）
　　切碎装入布袋放在枕边，临睡前闻一闻，有催眠的效果。别的，洋葱含丰厚的维生素、钙、磷等矿物质，关于大脑神经系统也有养分效果。

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