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青岛营养师培训教您晚餐减肥食谱巧搭配美味好享瘦(2)

来源:青岛众达教育培训学校

时间: 2012/8/23 10:11:00

青岛营养师培训教您晚餐减肥食谱巧搭配美味好享瘦(2)
汤类
南瓜汤
材料:南瓜、姜。
做法:南瓜用电锅蒸熟,连皮、连籽一同切成块。用果汁机,将南瓜块与坚果、核桃、腰果一起打成浓浆。放入锅中,与姜、月桂叶慢慢煮约2小时,让南瓜的香味完全释放。
减肥功效:美味南瓜减肥食谱,瘦身又养颜。南瓜富含维生素和果胶,果胶具有较强的吸附性,能粘结和消除体内的细菌毒素和其他有害物质,起到排毒解毒的效果。而南瓜所含的成分能促进胆汁分泌,加强肠胃蠕动,帮助食物消化,是很好的减肥食材。
玉米鲑鱼汤  青岛营养师培训-青岛众达教育培训学校http://qdzdjy.soxsok.com/
材料:罐头鲑鱼2勺、玉米粒30g、椰菜叶1片、喼汁1茶匙、盐1/4茶匙、水200ml。
做法:将椰菜叶洗净后切丝。用小锅将水烧开,放入玉米粒和鲑鱼,稍稍熬煮。沸腾后,加点盐和喼汁调味,然后将椰菜丝放到碗中,较后将汤倒入即。
减肥功效:玉米中含有较多的粗纤维,比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄。吃玉米还能让人有饱足感,从而减少饭量。玉米上述的成份与功能,对于减肥非常有利。
沙拉
田园沙拉
材料:莴苣、玉米、豌豆、番茄、时令水果、胡萝卜和橄榄油。
做法:首先把所有食材洗干净备用,莴苣需在清水中浸泡5分钟。将莴苣切片,玉米和其它食材切成大小适中的块状。把所有东西放进盆子里,加入适量的橄榄油搅拌即可。
减肥功效:果蔬减肥沙拉中含有大量的纤维素,食用后容易饱胀,有效减低食欲,而它们本身又含有丰富的维生素,可以有效补充身体所需的能量。既可以饱腹又不用担心会发胖,且能增加肠道的蠕动。
醋拌藕片   青岛营养师培训-青岛众达教育培训学校http://qdzdjy.soxsok.com/
材料:藕、盐、醋。
做法:莲藕去皮切薄片,浸入清水中;锅中放足量水,水开后,放入藕片,水再开氽烫一分钟即可;捞出藕片放入凉水中过凉,滤去水分;加糖、醋、盐少许拌匀即可。(不放盐也可)。
减肥功效:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。

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