牛奶的营养非常丰富，而且易于吸收跟消化，深受人们的青睐。但是，人的体质跟饮食习惯有关，有一些人喝了牛奶会出现湿疹、腹胀、腹泻恶心等。有数据表示，人对牛奶里的乳糖、酪蛋白等物质发生过敏的有一半以上，过敏的症状有重有轻，而且跟每个人的体质有关。那么，喝牛奶过敏有什么解决方法呢?
 
　　：选择低乳糖奶跟奶制品。有一些经过特殊加工的乳类制品，像酸奶、低乳糖奶、奶酪等都是乳糖不耐受者比较好的选择，发现自己对乳糖不耐受的话，较好不要直接饮用纯牛奶。
 
　　第二：不要空腹饮奶。很多人认为牛奶对胃肠道黏膜有保护作用，而且喜欢把牛奶当早餐，所以经常会一大早就饮用一盒牛奶。其实，不管是从补钙的功效还是避免过敏方面考虑，牛奶都较适合在晚间饮用，而不适宜在清晨空腹饮奶。
 
　　第三：少量多次饮奶。口渴时把牛奶当水喝，一次饮用大量牛奶，像这种饮奶方式因一次摄入过多乳糖，更易导致人们出现乳糖不耐受的症状，且过敏程度与饮奶量的多少有关。
 
　　营养师指出，通过这些变通的方法，很多原本对牛奶过敏的人都可以慢慢的接受牛奶，但是，如果通过上面的方法还是出现严重过敏的话，或者本身身体就比较差的人，还是不要饮用牛奶了，可通过别的饮食方法补充这些营养。

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