有调查数据表示，1岁以下的小儿缺铁性贫血的发病率非常高。一般患者会出现面色发白或者发黄、身体不够健壮、注意力不能集中、容易疲劳乏力、精神不好、抵抗能力弱。
 
　　为什么的小儿这么容易患上缺铁性贫血呢?营养师指出，因为1岁以下的小儿生长发育非常快，这时候所需要的铁元素就很多，而1岁以下的小儿主要食物是人奶或者牛乳，含铁量又非常低，完全不能满足小儿的身体需要。还有，小儿由粪便及皮肤所损失掉的铁元素也比一般儿童和成人多。
 
　　那么，如何预防小儿缺铁性贫血呢？营养师介绍，其实方法是很容易的，只要及时而且科学合理地摄入适合的食物，就能达到我们想得到的效果。
 
　　：动物肝脏。肝脏里含有丰富的各种营养素，能够很好的预防缺铁性贫血。每100g猪肝里面就含有铁元素25mg，而且很容易被人体所吸收。小儿可以吃一些肝泥。
 
　　第二：鸡蛋黄。每100g鸡蛋黄里面含有铁元素7mg，虽然铁的吸收率只有百分之三，但是鸡蛋很容易买到，而且吃或者保存都非常方便，还含有其他很多种营养，可以说是很好的小儿被铁佳品。
 
　　第三：黄豆和豆制品。每100g黄豆或者黄豆粉里含有铁元素11mg，人体对铁的吸收率为百分之七。
 
　　第四：芝麻酱。芝麻酱里含有很丰富的各种营养素，同样是一种非常好的小儿营养食物。每100g芝麻酱里含有铁元素58mg，而且还含有非常丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪等营养物质。