纸上烧烤起源于韩国宫廷秘制，他用独特的配方和味道，优雅的环境表达着自己的身份：高贵、典雅、醇厚、从容，总是给人唇齿留香，闻香识人的浪漫情怀。纸上纸上烧烤讲究其食材新鲜，干净卫生，鲜味完全来自食材本身。纸上烤肉避免了食物焦糊，但又能及时补充食物流失的水分，既可以排食物本身多余的油脂，又可以保持食物内部的营养成分。传统用碳火和燃气炉来烤肉，很容易损害食物本身的蛋白质，在烤的过程中不小心糊掉的话还产生有害物质。纸上纸上烧烤就是抓住了健康卫生这个理念。

纸上纸上烧烤市场前景

超低成本、可观利润，韩式纸上烧烤原料95%可以在当地采购到，而且成本低廉，自己学习技术，自己掌大厨，无需厨师，无需大量的工作人员，管理方便等。大众价位，人气消费。纸上烤肉吸引人的还有实惠的价格，不管三五朋友小聚，还是家庭成员聚餐，一桌下来也只有百八十元，这样的低价位，当然引来爆满的人气!另外，纸上纸上烧烤这样的现代化新型纸上烧烤形式因其没有油烟，没有明火，烤制食物多样化的显著特点，越来越受年轻人及环保人士的喜欢，也得到行业协会的大力支持。

纸上纸上烧烤培训内容

1、纸上纸上烧烤的系统讲述;

2、纸上纸上烧烤原料的选购。

3、纸上纸上烧烤食材的预加工。

4、纸上纸上烧烤加工的基本标准。

5、纸上纸上烧烤加工的工艺步骤。

6、纸上纸上烧烤经营定价原则。

7、系列调味品及原料的货源渠道。

8、经营选址与生意技巧，投资分析，经营管理。