食尚香招生老师经常会接到很多咨询，包括年龄大或者年龄小的人是否适合学西点？食尚香西点培训学校的老师告诉你，学西点没有年龄限制，只要勇于学习，勇于练习，勇于创新，一切都不晚。学习是一个终身过程。

随着现代人们的生活节奏越来越快，西点的灵活经营手段迎合了这种消费需求，快捷性、方便性是其制胜市场的利器，其中重要的一项就是西点师越来越受欢迎了，这也导致想当西点师的越来越多，很多人把它看成是改变未来的途径。那么，西点师佳学习年龄是多大是大家在学习之前关注的焦点。

这个没有年龄要求的，想学习的话，直接去学习。只要你愿意努力，随时都是不晚的。学西点，得趁早！正如成名要趁早！不要纠结自己的年龄，爱她就去追求她。看到学习西点师的初中毕业高中毕业的偏多，但不是都是这样的，因为西点专业和文化类不同，靠的更多是对专业的敏感和制作的感觉，年龄影响不大

不管是哪个行业，都有一个黄金学习年龄，就西点师学习年龄来讲，一般在十几岁到二十几岁都不等，当然，一项好的技术需要理论与实践相结合，一个合格的西点师不但技能要过硬，同时也应兼备一定的理论基础，比如烘焙理论、蛋糕制作原理等。要从事相关的工作，需要接受大量的训练和培训。

好的西点烘焙人才应当具备法式、英式、德式等面包的烘焙制作技术，制作港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋塔、比萨、巧克力、提拉米苏等酒店宴席流行西点精品，同时，还需懂得西点行业管理和经营。

1.挖掘自己西点激情

兴趣是自己好的老师，在想当西点师之前先要问问自己有没有对西点的激情，能不能坚持的做下去。然后给自己制定一个完善的西点师职业生涯的计划。选择西点学校学习西点开始，从基础的西点知识开始学起，了解各种食材，其原理特性，和营养比例，这些需要长时间的阅读累积才能真正学会。然后了解烘焙各种蛋糕，面包的多种制作方法。

2.提高自己的技能

想要做一个的西点师，就应该在工作不断的实践自己在学校里面学习到的知识，如专业烘焙面包店，烘焙房，酒店，创意西点屋，甜品屋等等不断的积累自己在本领域的经验

3.多方面学习实践

你应该在你之前所学西点技术上面自己有一个特殊的兴趣与才华，能够让你从中自己。如蛋糕的设计和创意、造型、糖艺、韩式裱花等方面有。同时你还需要拥有一颗积极向上，不断进步的良好心态，让你在工作不感觉到枯燥，而且感觉到非常的有意义。你会带领你团队不断的进步与向上。