在南宁学西点就到食尚香培训机构，专业的教学，安排就业，0元指导开店。食尚香西点培训学校欢迎您。

西点，作为一种艺术品，兼具视觉与味觉的双重享受，它不仅是都市年轻人口中的时尚代表，更是无论男女老幼皆宜的美味。西点，既能出现在平常的家庭餐桌上，更是宴席必不可少的“脸面”。

西点培训班

西点烘焙课程内容

理论课程

1.西式面点面包蛋糕的理论知识学习

2.西式面点基本功练习

3.材料知识与机器和工具的详细讲解

4、西点面包的原料认识和作用;

5、各种机器设备的认识和操作方法;

6、各种模具的认识和使用方法;

7、面团的打法;

8、面包发酵的讲解和技巧;

9、烘烤面包的时间温度和烘烤技巧的讲解。

10、食品安全生产的卫生知识;

11、面包的造型整形、表面装饰的制作;

12、前期开店知识的讲解。

13、了解慕斯、芝士蛋糕的文化;

14、慕斯蛋糕忌廉的打发方式和要求;

15、机器设备的介绍和操作方式;

16、各类原料的讲解和使用技巧;

17、机器设备的采购和讲解;

18、原料的采购和讲解;

19、芝士蛋糕的溶解方式。

实操课程

蛋糕类：

戚风蛋糕。虎皮蛋糕。天使蛋糕。椰茹卷。卡夫蛋糕。香蕉蛋糕。瑞士卷。千蛋蛋糕。黑森林蛋糕胚。巧克力椰子蛋糕。哈雷蛋糕。黄金切片蛋糕。生日蛋糕胚。英式磅蛋糕。布朗尼。开心果方枕。瑞士千层蛋糕。辣妹蛋糕。摩卡蛋糕。红枣蛋糕。轻乳酪蛋糕。铜锣烧。水晶蛋糕卷。玛德淋蛋糕。卡夫奶酪蛋糕。天使蜜豆蛋糕。芒果千层。榴莲千层。黑美人芝士蛋糕。马卡龙

食尚香西点学习班的西点技术培训学员，都要亲自动手操作，从和面做起，一直到自己完成成品，成品后的各种处理，我们对学员不约束学习时间，学员什么时候满意了方可毕业，真正做到让学员，高兴而来，满意而归，学员在以后创业过程中遇到各种问题，都可以随时联系食尚香，我们帮你解决解决你所遇到的难题，本西点学习班让你无后顾之忧的迈向成功之路，在我中心培训的小吃技术培训学员将长期义务支持，可长期0元享受技术服务。