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贵州羊肉粉培训课程

1.首先要了解贵州羊肉粉的基本理论知识以及背景故事;

2.认识的原材料以及掌握处理他们的基本方法;

3.学会配制贵州羊肉粉的原料以及佐料的基本方法;

4.学会掌握熬煮贵州羊肉粉的时间长短以及火候大小;

5.自己动手独立完成制作贵州羊肉粉的所有工艺流程。

营养价值

1、益气补虚，温中暖下，治虚劳赢瘦，腰膝酸软，产后虚冷，腹疼，寒疝。

2、开胃肥健，养胆明目，利肺助气，豁痰止咳，强脾健胃。

3、温经补血，治产后虚乳少，虚弱自汗。

4、温肾，补益肾虚，治腰冷阳痿。

5、生肌健力，遇风寒，利胎产，状筋骨，后肠胃。遵义羊肉粉其汤鲜味美，风味独特，营养丰富，受到人们的普遍认可“男人的加油站，女人的美容院”。

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