深圳哪里有家庭烹饪培训学校-深圳家庭烹饪培训班，东南烹饪培训学校是专业培养厨艺人才的摇篮，办学34年培养和输送专业人才逾30万!东南厨师培训学校常年开设中式烹调、西式烹调、中式面点、西式面点、蛋糕裱花、日韩料理、调酒、咖啡等专业，欢迎来电咨询与报名。

东南国际烹饪学校由深圳市罗湖区东南技能培训中心创立——隶属于东南国际厨艺学院连锁集团，始于1983。东南学校是经省人社厅批准，人社部备案的A级教育培训机构，省技师协会理事单位，国际烹联教育示范基地，国际豪华游轮人才输出合作基地，课程设置丰富灵活，包括大中专、本科学历班、就业班、全科班、主厨班、总厨班、创业班、进修班、兴趣班、出国班及定岗委培班等，为满足学员不同需求分别开设有全日制班和业余班。

课程内容

课程严格按照职业技能等级标准设置，采用统编教材，全面涉及初级、中级、3个级别，包括：基本功、基本烹调技法，原料的加工和使用，各种刀工、刀法和成型方法，各种味型的调制和酱汁、芡汁的使用，掌握和调控火候，学习日常粤菜和家常菜、传统粤菜和创新菜、季节时令菜，菜品的装饰和点缀，冷拼、盘饰和拼盘工艺技术等。

粤菜实操课程(一)之初级

干炒河粉、肉丝炒面、清炒土豆丝、上汤浸时蔬、豉椒炒牛肉、咸鱼烧茄子、五彩炒肉丝、咸蛋蒸肉饼、广州炒饭、菜甫煎蛋饼、糖醋咕噜肉、花生炒肉丁、红烧豆腐、时菜炒肉片、凤凰粟米羹、豉汁蒸排骨、香煎藕饼、豉油皇蒸鱼、蒜子红烧鱼块、生炸鸡翼、鲜菇扒菜胆、东江煎酿豆腐

粤菜实操课程(二)之中级

星洲炒米粉、韭黄炒滑蛋、沙律海鲜卷、五柳炸蛋、锅贴鱼块、腰果炒鸡丁、滑蛋炒牛肉、果汁煎猪扒、鲜菇肾球、脆炸三丝卷、蚝油牛肉、柠汁煎软鸭、湿炒牛河、鲜虾烩冬蓉、香芋扣肉、油泡鲜鱿、煎酿三宝、三色蒸水蛋、鱼头豆腐汤、蚝油焖鸡、西湖菊花鱼、菜远炒鲜鱿、冬菇蒸滑鸡、鱼丸扒菜胆

粤菜实操课程(三)之

玉米红萝卜龙骨汤、西湖牛肉羹、蒜蓉粉丝蒸丝瓜、韭菜炒鱼虾仔、菜远炒生鱼片、滑蛋虾仁、冬瓜焖田鸡、纸包中翅、白切鸡、豉汁扇贝、味菜炒牛柳、咖喱薯仔焖鸡、避风塘炒蟹、生炸乳鸽、五柳松子鱼、蒜蓉开边虾、椒盐鱿鱼筒、瑞士焗肉排、吉列鱼块、碧绿鱼卷、瑶柱扒瓜甫、柠汁鸡甫、松仁玉米炒叉烧粒、三宝扒菜胆、姜葱炒花甲、串烧牛柳