南宁专业学做西点蛋糕去哪家学校靠谱？南宁学西点就到南宁食尚香西点培训学校去。食尚香是一家全国连锁的特色小吃餐饮创业技术培训学校,覆盖成都,广州,西安,杭州等全国各地,学小吃、餐饮就来食尚香【16年】累积帮助数十万人创业!

　　适合对象：

　　有志于从事餐饮行业的有志青年及社会人士

　　课时安排：

　　西点分为中级和班，中级学习5周，10周（其中有5周中级课程）

　　课程特色：

　　咱们主要是针对小型创业的培训，来的学生很多都是开店的，后期有开店计划的时候，会对你进行0元的开店指导，店面选址，吧台上下水布局方案，产品搭配，后期的产品更新都是同步的。

　　课程内容：

　　西点：中级5周

　　1、蛋糕类制作（戚风，海绵，黑森林，杯仔，肉松，提子，慕斯，经典瑞士卷，虎皮蛋糕等）、蛋挞等

　　2、面包类制作（3明治，甜面包，土司，调理面包，法棍，墨西哥包，各类餐包等）

　　3、饼干类制作（曲奇饼干，桃酥，黄金椰子球，千层酥，花生酥，老婆饼，水果派）

　　4、月饼类制作（苏式，广式，传统，冰皮）

　　5、生日蛋糕制作（圆形、直行抹肧，花边、花卉裱花，创意裱花，淋面，巧克力水果装饰手法）

　　6、点心类：泡芙，蛋挞，派等。

　　西点：包含了中级的5周，共学习10周

　　1、欧式甜点类（拿破仑酥，提拉米苏，布朗尼，慕斯，芝士，马卡龙，挪威森林等）

　　2、异形生日蛋糕制作（爱心形，椭圆形，多边形，裱花等）

　　3、婚庆多层生日蛋糕（各类装饰手法）

　　4、翻糖蛋糕制作（翻糖配件，花卉，动物，翻糖杯仔，翻糖创意蛋糕等）

　　5、手工巧克力（夹心，坚果，卡通，彩色等，巧克力装饰配件的制作）