武汉有没有专业小吃培训学校,有的，武汉英佳尔饮食创业培训学校是武汉地区乃至国内率先做特色餐饮技术开发专业的企业,学习方式理论与实践相结合，以实践操作为主，手把手传授技术专业，从事时尚饮品、传统小吃、风味小吃、红白案、西式餐饮、各地地方特色餐饮等...

学校优势：

1，英佳尔小吃培训学校随到随学

2，配方技术无保留，拿着配方单跟着师傅学习，全程可以自己做笔记录视频等等

3，师傅手把手教学，自己动手实操实练，不会的随时可有问师傅

4，学习期间不向大家乱收取任何费用

5，有专业老师，技术精湛，教学有方。

6，学校环境优美，设备齐全，是学习技术的好场地

鲁菜四喜丸子做法的做法

1.准备食材

2.葱姜切末，荸荠去皮切碎末

3.五花肉剁成肉馅，放盐，姜，糖，胡椒粉，一勺红酒，一勺香油，两个鸡蛋顺一个方向搅匀

4.再放50克淀粉搅匀，放荸荠搅匀，多搅一会，搅上劲

5.后放葱末搅匀

6.手上沾点水，把肉放手心，两手到换着来回摔打几下，团成50克左右的丸子

7.锅烧热到适量油，放入丸子中小火慢慢炸制外表皮成微微金黄色。

8.捞出备用

9.炒锅热油，放葱姜爆香

10.加一大碗水或者高汤，放一点生抽，胡椒粉，盐，糖，烧开，放入丸子，大火烧开转小火焖煮半小时，这时汤汁收的差不多了，调一点水淀粉烧开关火

温馨贴士：为不影响你的学业，来校时请先拨打上方联系方式，方便安排相关的课程咨相询老师为你解答。