北京想报个咖啡培训班推荐个专业的学校？就来北京蓝山西点培训学校。特邀从事咖啡行业多年的咖啡大师亲自授课，全日制学习，帮助学员从咖啡起源、咖啡豆辨别、咖啡师职业技能以及课堂实战演示，可以轻松独立完成咖啡的制作。这里帮助学员掌握咖啡师职业技能，更多实战就业机会，让学员轻松成为咖啡师！

北京蓝山西点培训学校开设的咖啡技能课程，将3000多种咖啡的味道进行辨别，从单品咖啡的种植、加工等多方面进行详细了解；蓝山老师将各式咖啡机的使用以及熟练掌握不同的单品咖啡的特点，在比例以及烘焙技能上进行鉴赏，通过眼睛和鼻子进行风味的识别。经过课程的学习，可以成为以及熟练的咖啡师，迅速掌握这个技能。 

课程特色：

1.蓝山西点学校致力于培养高素质咖啡师,调酒师,西点师,西餐师；

2.基础设施配套完善；雄厚的技能培训力量；

3.拥有一支“技能型、知识型”相结合、优势互补的专业技能培训导师和创业导师；规范严谨的教学管理

课程内容：

Day1：咖啡的起源、传播、发展、欧洲咖啡文化，咖啡的定义、意式浓缩和CREMA的定义，正确、稳定的萃取动作和流程意式咖啡制作演示与学生练习

Day2：生豆的分级，ESPRESSO的标准，不同萃取阶段咖啡味道的特点，调节研磨度的方法，感官测试；意式咖啡压粉、萃取、打奶泡演示及学生练习

Day3：咖啡师的职业定义、意式咖啡的种类与区别；老师演示美式咖啡、卡布其诺制作及学生练习

Day4：老师演示拿铁制作、咖啡拉花，学生练习心形拉花

Day5-7：老师带教学生独立练习操作制作咖啡