来源:武汉英佳尔特色餐饮时间:2019/5/24 11:10:10
武汉哪个学校早餐培训比较专业,武汉英佳尔培训机构拥有百余种中华特色风味小吃,有各地的特色小吃,早餐培训,烧饼培训,烧烤培训,卤肉培训等百余获奖吃,口味独到。师傅严格把关,让您轻松学到真正技术。
我们在此提醒学员不要贪图便宜,学习便宜而粗糙的技术,技术学习不仅仅是一张配方那么简单,而需要通过有经验老师细心指导每一个细节才能达到效果,对味道进行仔细的比较。学员毕业后,老师可以指导学员购买香料、原材料。安排学员到实体店学习,在学员的要求下我们可以为你指导在本市开店,我们还可以为外地学员电话指导,QQ指导服务,欢迎来此参观,和品尝,满意后,在报名学习。
培训内容:
1.技术理论讲解
2.材料和调料的选购
3.设备、工具的识别和配置
4.原料存放、保鲜技术
5.配料存放和配置技术
6.原料、配料、设备、采购方案、及低合格;
7.开店选址和促销指导
英佳尔培训机构分享美味葱油脆酥饼的做法:
食材准备:橄榄油、面粉、椒盐、香葱
做法步骤
1、面粉倒入盆中,先倒入热水,用筷子搅拌成絮状。
2、再倒入冷水,揉成面团,覆盖保鲜膜醒发半小时。
3、橄榄油加入面粉,椒盐,香葱(橄榄油30克;面粉30克,椒盐2克,香葱15克)
4、醒好的面团揉好,横切片细腻无气孔,均分成6份,每份擀成薄面片,撒上适量油酥。
5、把面片从长的一端卷起,捏紧两端收口,再卷起,按扁擀成薄饼。
6、电饼铛或平底锅刷上一层油,预热好用小火煎到两面金黄即可。
温馨贴士:为不影响你的学业,来校时请先拨打上方联系方式,方便安排相关的课程咨相询老师为你解答。