北京哪家西点学校开设的有滴落蛋糕课程？就来北京百甜汇西点培训学校。滴落蛋糕是烘焙界的新宠，它常常出现在经典的西方婚礼和一些年轻人的派对上和生日宴会上。许多人乐于将这些精美的作品分享到社交网络上。终，这股热潮也逐渐蔓延到国内。

北京百甜汇西点学校开设了滴落蛋糕精品课程。该课程包括色彩搭配方案设计的学习，乳酸菌奶油的制作，多种蛋糕的制作，调色练习，油画风抹面配色技巧以及刷金技巧等等。

该课程是针对滴落蛋糕爱好者以及想要学习滴落蛋糕做法的学员开设。课程由教师精心讲解，授课内容灵活多样，手把手教学，让学员在亲自实践中掌握滴落蛋糕制作技巧。课程全年开设，滚动式教学，随到随学。在平时的训练中，充分发掘学员的潜能，激发学员的创作欲，让学员能独立完成作品。

课程特色：

小班教学，个性化指导

先进的教学设备，干净宽敞的制作环境

讲师精心讲解，轻松掌握制作技巧

教学内容：

1.美式乳酸菌奶油制作（不甜腻，比淡奶油好吃，配方）

2.可可戚风蛋糕制作（承重）

3.日式海绵蛋糕制作（细腻）

4.杯子蛋糕制作及装饰

5.甜甜圈蛋糕制作及装饰

6.蛋白糖制作及基础花嘴运用

7.蛋糕抹面（会教的很详细，可学）

8.巧克力帆制作

9.水晶矿洞制作

10.水晶糖插片制作

11.淋面制作

12.色彩与搭配设计方案分析

13.调色练习

14.油画风抹面配色技巧

15.刷金技巧

16.课程额外福利：赠送稳定不易化淡奶油配方。

想学西点，来北京百甜汇西点学校吧，这里有过硬的教学质量。精品小班教学，优质教学服务，往届学员一致认可。未来高薪之路，百甜汇西点帮你铺垫！