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　　【培训机构优势】

　　位置优越，交通路线方便，

　　良好教育环境，整洁卫生??的独立校园。

　　课程循环，随到随学，学会为止。

　　西点专业基础知识，理论实践相结合，实际操作为主。

　　【课程介绍】

　　理论教学：

　　1.西式面点面包蛋糕的理论知识学习

　　2.西式面点基本功练习

　　3.材料知识与机器和工具的详细讲解

　　实践教学：

　　1.西点类葡式蛋挞,港式蛋挞,泡芙,曲奇,手指饼干,巧克力饼,提拉米苏,黑森林等亲手操作

　　2.蛋糕类瑞士蛋糕,橄榄蛋糕,寿司蛋糕,脆皮蛋糕，蜂蜜蛋糕,千层蛋糕,虎皮蛋糕,哈雷蛋糕.元宝蛋糕,蜂巢蛋糕,红枣蛋糕,红糖蛋糕,牛油蛋糕,芝士奶酪蛋糕,生日蛋糕胚等亲手操作

　　3.面包类各种软式调理面包,布丁包,沙拉肉松包,菠萝包,3明治,汉堡,比萨,土司,切片方包,甜甜圈,丹麦面包,法式面包,杂粮面包，毛毛虫,椰丝包,鲜奶面包等等亲手操作

　　4.中点类老公饼,老婆饼,盐酥饼,中秋月饼,核桃酥,芝麻薄饼,开口笑,萨其玛等亲手操作

　　学习包含以上所有内容共计40多种产品近百款各式实用中面包蛋糕中、西式点心制作。

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