来源：武汉食尚香时间：2018/4/4 15:20:31
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英式翻糖蛋糕
招生对象
为推广翻糖事业努力追求及有意愿谋求低成本创业开店的人士
培养目标
1、能根据市场需求自主设计研发制作翻糖蛋糕
2、能独立承接制作婚庆甜品展台；
3、能创立自己的工作室；
4、掌握接订单，淘宝、微信、微博的运用
5、掌握设备配置、人员安排、diy培训技术技巧；
课程内容:
一：翻糖概况及制作技术
1、翻糖在的市场现状：翻糖蛋糕店铺及经营模式；
2、国外翻糖蛋糕的现状及流派；
3、翻糖工具认识及应用，原材料性质、作用及保管
4、Gum paste干佩斯的配方和现场制作及使用保存技巧；
5、色彩构成，色调的搭配，色素的种类，糖皮上色的方式方法；
6、每人微信公共平台的建立（让翻糖技术和产品从天开始进入自己的生活）；
咨询热线：4000088125 Q Q：739910946 郑老师
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