来源:欧索教育时间:2017/8/20 15:17:21
适用人群:
零起点学员,咖啡馆创业者,咖啡馆经营者,咖啡爱好者,咖啡发烧友,咖啡求职者,职场白领,商务人士,在校学生,家庭主妇,其他社会各界人士。
培训内容:
全面系统的讲解咖啡理论知识;
咖啡豆品质辨别;
世界洲咖啡区别与品鉴;
精品咖啡的发展;
认识咖啡从种子到杯子过程中每一个环节的重要性;
手冲壶、虹吸壶等世界不同的咖啡冲煮器具的学习和使用;
掌握金杯萃取在咖啡萃取中的应用,为客人冲泡出美味的咖啡;
全面系统地讲解意式咖啡;
意式咖啡设备的发展;
熟练掌握意式咖啡设备的使用操作;
各种经典咖啡的制作实操;
吧台设备的维护及合理的吧台管理,成为一个全面的吧台工作及管理人员;
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