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昆明楚留仙烘焙职业培训学校西点班课程简介

西点基础原料的介绍

西点基础课程所用工具以及卫生安全知识的讲解

烘培四大类（饼干、蛋糕、面包、派及其他西点）九款左右的配方提供

学习课程九款产品的操作手法与技巧

主要学习制作的九种产品

杂粮饼干、手工DIY饼干

曲奇饼干

牛奶布丁

巧克力慕斯

甜甜圈、手工冰淇淋（二者选一）

铜锣烧

香草奶油泡芙

蛋挞

生日蛋糕（2个课时）

此九款产品为固定九种，款式不可变更，可加入个人建议。

实操课程包括：培训的演示、课堂练习。

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