昆明哪里可以学习烘焙？就到昆明楚留仙烘焙培训学校。昆明楚留仙烘焙培训学校是经昆明市劳动局认可批准成立的西南地区所上标准、规模化、行业指定的烘焙技术学校，是烘焙协会指定的初、中、烘焙人才培训基地，是烘焙职业资格等级鉴定指定考点，并打造成为省农村劳动力转移培训的样板基地。

昆明楚留仙烘焙培训学校主要目的是以弘扬烘焙文化、促进烘焙的行业交流、我们立足于当前市场、组织了一支德才兼备的专业烘焙师资队伍、力求传授有价值、实用的艺术蛋糕制作技术。本校常年开设培训课程有烘焙基础班、烘焙专业班、翻糖蛋糕培训班。

烘焙，又称为烘烤、焙烤，是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤，通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后，面包、蛋糕达到熟化的目的。也能使食物的口感发生变化。
昆明西点烘焙培训学校烘培基础班课程简介：
课程内容
面包类：一次发酵法，餐包，吐司、方包，汉堡面包坯。
蛋糕类：戚风蛋糕(生日蛋糕底、磅蛋糕底、巧克力蛋糕底)，轻乳酪蛋糕，重乳酪蛋糕。
饼干类：曲奇饼(原味、巧克力味、坚果味)，手指饼干。
派、挞类：水果派(杂果味、鲜果味)蛋挞、水果塔。
冻点类：提拉米苏，果冻，布丁。
昆明西点培训学校  http://kmxdpx.soxsok.com/
咨询热线：400-0088-175  云南董老师QQ:1106382300 随到随学！