有人这样理解烘焙品牌，即消费者次购买是出于无奈，第二次购买是出于经验，第三次购买则是因为品牌。品牌代表了烘焙蛋糕店与烘焙产品，烘焙品牌推广的成功与否决定了烘焙蛋糕店或产品的命运。那么如何进行烘焙品牌推广呢?南昌酷德蛋糕烘焙培训学校小编为各位烘焙管理者总结了四大品牌推广策略：

、喊出品牌的声音

好品牌，需要广告喊出来，现在早已不是那个“酒香不怕巷子深”的时代。在现代社会，好品牌永远是通过推广喊出来的，而推广的渠道各式各样，传统渠道如电视广告、电台广告、报纸杂志广告、街头广告，现代的推广渠道统称为互联网渠道，有新闻营销、搜索引擎竞价关键词、网络视频广告、垂直媒体广告、网盟等各式各样的互联网媒体。简单概括说只要是能够在互联网上传播信息的，都能够成为品牌推广的渠道。

第二、为品牌附加安全质量信念

如今是一个缺乏信任的时代，烘焙品牌带给消费者的不仅是一种符号，还是一种安全感。消费者消费品牌是因为信任品牌，因此烘焙蛋糕店需要为品牌附加安全质量信念，引进消费者信赖的监察机制。

第三、为品牌附加消费需求

消费者购买品牌还因为品牌能够给予其独特的感受或帮助，因此烘焙蛋糕店需要为品牌赋予特色或情感。特色是一个品牌的核心价值之所在，如霸王洗发水、中草药去屑是霸王的核心价值之所在，对于中草药，人有一种独特的情感寄托，霸王便很好的利用了这种情 感。简单点来说，消费者需要什么，品牌便具有什么，这便是品牌。

第四、维护品牌的形象

烘焙品牌推广是一项长期的事情，在互联网时代，品牌若不能持续的出现在人们眼线时，终究会被淡忘，所以品牌蛋糕店需要进行长期的品牌维护工作。品牌维护除了日常的品牌推广外，还需要危机公关。消除对烘焙品牌不易的消息，引导正面品牌舆论导向。此外，危机公关在一定的程度上能够转化为对烘焙品牌的推广，塑造更为深刻的品牌形象。

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