杭州西点培训学校的老师说.西点行业号称“较时尚高薪的职业".“较幸福甜蜜的职业".西点行业是公认的十大高薪低压行业.随着我国人民生活水平的提高.餐饮市场的发展以及消费结构的转变.西点人才的市场需求量也越来越大.这也给西式面点师这一职业带来了良好的发展空间.

西点这么热门的行业.的行业想在杭州学习应该去哪里呢?杭州西点培训学校那家好呢?杭州西点培训专业培训烘焙类西点.翻糖蛋糕.巧克力制作.时尚欧式蛋糕等技术.课程体系由专业老师亲自督导教学.协同美国.香港.台湾等地西点大师以及多位获得技师职称的技师执教.在国内外都拥有自己的专业技术研发顾问团队.不定期地推出特色的教学产品.

杭州西点培训学校课程简介:

一.课程适用对象:

1.对健康私房烘焙行业感兴趣.希望往烘焙行业发展且具备开店创业能力.没有任何基础的初学者

2.想开一间DIY西点手工坊的人群;

3.想开一间无添加西点手工坊的人群;

4.想做西点烘焙类单品培训的人群.

二.课程特色:

1.抵制无限制大班教学.开展精品小班教学.每班1-15人.课程更优化.学的更有用;

2.实操.技术掌握更扎实.增加每个学员都能进行充分的亲手操作;理论学习与实践更加的紧密结合;

三. 慕斯芝士蛋糕的学习内容:

1.了解慕斯.芝士蛋糕的文化;

2.慕斯蛋糕忌廉的打发方式和要求;

3.机器设备的介绍和操作方式;

4.各类原料的讲解和使用技巧;

5.机器设备的采购和讲解;

6.原料的采购和讲解;

7.芝士蛋糕的溶解方式.

慕斯芝士蛋糕学习的品种:

海绵蛋糕.草莓慕斯.酸奶慕斯.大理石芝士慕斯.抹茶红豆慕斯.巧克力慕斯.焦糖牛奶布丁.纽约重芝士蛋糕.榴莲重芝士蛋糕.酸奶芝士蛋糕.芒果慕斯.黑森林慕斯.蓝莓芝士慕斯慕斯.芒果芝士慕斯.雪烧.手指饼.提拉米苏.杯子蛋糕.烤布蕾.千层蛋糕等学习品种.

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