杭州茶艺师培训

【内容简介】饮茶始于我国，至今已有3000多年的历史，饮茶是人类美好的物质享受与精神品尝。在我国，茶被誉为“国饮”。如今，人们已普遍将品茶升华为精神享受。环境舒适、优雅、平和，便于放松神经，解除工作疲劳，能使人赏心悦目，怡然自得的饮茶休息或观赏茶艺表演增添了美好的生活情调。研习茶艺术，可以助您仪态，完善心智，在芸芸众生当中增加更多展现自我的机会，在艰难莫测的人脉关系拓展中把握更多的好运和福

【适合人群】无基础初学者、喜欢茶的人士，喝茶休闲的人士等

【课程内容】理论部分

1、茶文化知识

①茶的起源、发展史

②茶圣与茶经

③茶艺和茶道

2、茶基础知识

①茶叶的成分和作用

②茶叶的分类

③茶叶的储存

④茶具的分类与介绍

⑤六大茶类加工工艺与品质特征

2、六大茶类的代表茶叶基础辨识

礼仪部分： 茶仪茶礼

【茶道修习的功用价值】

健康之饮

醒脑提神，美容护肤，延缓衰老，抑制心血管疾病，预防和抗癌

修身养心、事业顺利

心专注一茶境上，高斟低酌，细细品位，即可获得身心轻松，安稳的睡眠；

掌握一门社交艺术

**品茶活动来表现一定的礼节、人品、意境、美学观点和精神思想

【师资教学】

姚丽霞

一级茶艺技师

茶艺师职业技能考评员

茶艺大赛裁判员

三级评茶员

三级营养师

茶艺师培训导师

传统文化培训师

归一文化中心教育团队的核心人物，2003年开始从事茶文化教育，至今十多年，对茶文化有着自己的领悟和理解，曾培训过全国近百家名优茶馆，担任国内近30家茶艺馆茶文化顾问和茶艺督导，受邀在国内多家大型连锁茶艺馆进行茶文化教学，培养出3000多名的茶艺师，有着丰富的教学经验，设计出各种类型的培训教材，适合不同的人群学习茶文化，多次组织大型会展、茶会活动，曾主持过大型开业庆典、晚会等活动。

近年来着重于国学文化的传播和宣传。在幼儿园、里开展国学培训，培训出一大批从事教育的国学老师，传播汉文化传统习俗，开展众多的传统礼俗活动，如“入泮礼”、“成人礼”、“中秋拜月礼”、“茶祭礼”等，在少儿教育等有着独特、丰富的体系和经验。

目前研究方面：汉文化传统习俗与礼制、少儿茶艺培训体系、少儿国学培训体系等。

叶辉

茶馆等级审评员

二级评茶师

茶艺师

茶艺师职业技能考评员

评茶员职业技能考评员

茶艺培训导师

归一文化中心教育团队的核心人物，主持归一中心各类新课程产品的研发与教育，叶辉老师遵循先哲“有教无类”的教诲，以强烈的职业自豪感享受着每一次授课过程，并将知识、经验、感悟和激情优雅而温和地传递给每一位学生，注重学以致用，具备真正的教师风范。建立良好的茶馆文化。

深入研究茶文化，拓宽茶文化培训课程和内容。培训出众多的茶艺师、茶行业工作者及众多的茶爱好者，在众多企业中开展茶文化讲座，深受好评。

以执着、认真、专业的心态研究紫砂文化，对茶具赏析、鉴别有丰富的经验。近年推出各种茶具鉴赏和茶叶辨识的培训课程，深爱广大学员、茶人的喜爱。

目前研究方面：紫砂与茶的适配、茶叶品质优选培训体系等