【培训对象】

　　想学习食品雕刻的学员

　　【培训目标】

　　掌握各种食品雕刻技艺

　　【课程简介】

　　学时期限：10天

　　学制：全日制 周末 晚班都可以

　　食品雕刻简称食雕，是一种造型艺术，是我国烹饪文化百花园中的一枝奇葩，它艳丽多姿，千奇百态，它化平凡为神奇，能令一道精美菜肴更加锦上添花，增加菜肴的实用与观赏价值，同时还能使菜肴在形态与寓意上达到更为的境界，为宴席增添不少情趣和色彩。

　　它大致可分为花卉雕刻、果蔬雕刻、创意食雕、龙凤整雕、龙凤泡沫雕、花式拼盘。

　　花卉果蔬雕刻班

　　花卉雕刻传授各种花卉雕刻(菊花、荷花、牡丹花、玫瑰花、石榴花、茶花、月季花、睡莲、等)。果蔬雕刻传授各类瓜果时蔬、雕刻技法(零雕组合、浮雕、镂空雕等)。

　　创意食雕班

　　老寿星、童子、仕女等人物造型。

　　更多详情资讯杭州食品雕刻培训学校：http://hzchushi.soxsok.com/