合肥哪里有公共营养师培训班哪个好
安徽中医药大学营养师培训中心,在全省开展营养师、健康管理师培训。我中心整合全省健康教育资源,结合“EEI”健康管理思想,“营养配餐”“营养讲师”“营养健康知识体系”等系列课程,受到各届学员、媒体和社会各界的广泛好评。
营养师主要就业去向-----(未来的钻石职业)
1、从事有关营养、保健领域的营养指导、营养咨询等职业。
2、在营养师培训学校任教或者在健身机构担任营养膳食教练。
3、化妆品、保健品企业的营养培训、营养宣教、营养策划等工作。
4、在幼儿园、中学、大中专院校或企业食堂做营养指导。
5、开设营养咨询室,针对个人进行健康管理,走自我创业之路。
6、在酒店担任营养配餐师或客服经理。
学习内容
(现代营养学、中医养生学、生命科学)
1、营养知识:现代营养学、临床营养学、中医体质养生、中医基础知识、药膳学、营养配餐学、食品的营养价值;
2、营养技能:食谱编制、食谱评价、食品营养价值评估、各类人群的营养指导、常用补品和药膳的应用。
营养早餐的标准:
食物多样化,注意荤素搭配,包括谷类、动物性食物(蛋、肉类)、奶豆类,蔬菜水果。早餐产能营养素的比例中,碳水化合物提供的能量应占总能量的55%-65%,脂肪应占20%-30%,蛋白质占11%-15%。
早餐的量:早餐所提供的能量和营养素应占全天总需要量的25%-30%左右。不宜作为早餐的食物
1、中式早餐中的油条、烧饼、煎饺等高温油炸、油煎或烘烤食品,脂肪含量比较高,而且食物经过高温油炸油煎或烘烤之后,营养素会被破坏,还可能产生致癌物质。
2、西式早餐中的汉堡包、炸鸡翅等都属于高能量的早餐,长期食用,易导致肥胖,而且此类早餐营养不均衡,脂肪含量过高,且缺乏维生素、矿物质等营养素及膳食纤维等有益成分。
3、隔夜早餐:有些家庭将前天晚上的剩菜、剩饭作为早餐,虽然内容丰富,但是隔夜蔬菜中的亚硝酸盐会产生亚硝胺,这是一种致癌物,长期食用会对人体健康产生危害。
4、水果蔬菜早餐:这类早餐既无法提供足够的糖类供给大脑工作所需的能量,又缺乏蛋白质,营养结构很不合理。另外,由于早餐时间为空腹,西红柿、香蕉、李子、杏等食物不宜在空腹时食用。
5、0食早餐:饼干、薯片等0食多数属于干食,能量和脂肪较高,蛋白质、维生素和膳食纤维较低,对于早晨处于半脱水状态的人体来说,是不利于消化吸收的,所以好不要吃得太多。
考核及证书
1.考评单位:中华人民共和国人力资源和社会保障部;
2.证 书:考试合格,颁发公共营养师职业资格证书(全国通用、终生有效)。
培训方式及开课时间
培训方式: 循环授课,满三十人开班
报名资料:身份证复印件、毕业证复印件(或学生证)、二寸彩照(蓝底)2张。