焦糖布丁

　　食材明细

　　主料：鸡蛋2个

　　焦糖：白砂糖60克、清水15克、热水25克

　　调料：白砂糖10克、牛奶250克、香草精几滴

　　焦糖布丁的做法步骤

　　1、准备好所有材料。

　　2、把白砂糖个15克清水加入锅中，开小火融化，期间不用搅拌。

　　3、小火加热至焦糖色后关火加入热水轻微摇换一下。

　　4、把焦糖加入到烤完中备用。

　　5、把鸡蛋打入碗中。

　　6、加入白砂糖和几滴香草精。

　　7、搅拌均匀备用。

　　8、牛奶小火加至微热。

　　9、慢慢倒入鸡蛋液中，边倒边搅拌。

　　10、然后把牛奶鸡蛋液过筛到烤碗中。

　　11、烤箱提前预热到150°，烤盘中加入热水，摆入烤碗。

　　12、设置温度150°烤40分钟。

　　13、烤完出炉。

　　14、超级嫩滑，真的太好吃了。