刘清西点蛋糕培训学校是一所集技能教育及社会短期培训、职业技能鉴定为一体的民办重点技能培训学校，西点行业示范学校，成立于2000年，专业从事西点培训、蛋糕培训、翻糖培训、韩式裱花培训、面包烘焙、奶茶饮品、咖啡、西餐等技能培训。学校一直致力于为西点行业培养懂技术，会销售，能管理的全能型人才。师资实力雄厚，外技师841位，小班制，全实操学习。技术+店面管理实践、线上与线下营销融合先河，开放店面实操学习。设有7天/1个月/2.5个月/4个月/6个月/1-3年大专学历班等多个课程可选。提供售后，与1W多家连锁蛋糕店、酒店合作，学员就业。并有专业团队0元上门扶持创业。

韩式裱花蛋糕课程

1、蛋白霜的制作技巧，奶油霜制作技巧，豆沙霜的制作制作，打发状态/细滑度掌控，状态讲解，保持方式介绍调色技巧，蛋糕整体调色的搭配，花朵渐变色的搭配技巧，提高色彩度，开发西点专业的创造力2、掌握韩式裱花花钉旋转技巧，掌握韩式裱花的花嘴选择，掌握花瓣的延伸性，旋转力度掌控。

翻糖蛋糕精品课程

1、翻糖的基础理论知识，材料和工具的认识；翻糖膏的认识讲解以及粘合剂配方制作；2、翻糖的配方和揉制手法，如何打糖皮，调色，制作干佩斯，翻糖蛋糕的包面技巧，(包含为不同材质、不同形状的蛋糕胚包面)。3、制作花卉的原材料(干佩斯)的制作和储藏方法;花瓣和叶片的的染色、刷色、晕染技巧；

生日蛋糕基础课程

1、奶油蛋糕的各种类划分、奶油的操作注意事项、蛋糕的创意与装饰、分类、布局、颜色的搭配技巧、奶油蛋糕各种材料的介绍、各种工具设备的认识使用技巧；2、各种胚型的制作技巧：直胚的运用、直胚的厚薄度操作技巧、直胚挤的手法、直胚侧面抹垂直方法、直胚收顶部和巩固整体操作。

甜品网红饮品课程

1、机器设备的认识与实操，不同季节水果和饮品的比例调整方法等。2、奶茶系列：煮珍珠、黑砂糖浆的制作、焦糖珍珠的制作，黑糖鹿丸鲜奶、三巷奶茶、皇家九号奶茶、鹿丸可可鲜奶、布丁奶茶、3、水果茶系列：满满杯水果茶系列：满杯红柚、满杯百香果、整颗爆柠绿茶、汽泡茶系列：柚子汽泡茶。

西点师技能证书课程

刘清全新西点师技能，万众选择，口碑传播!是目前的西点师技能课程！所有老师都都在西点时尚前沿，年轻有活力！课堂上与学员们0距离互动交流，活跃课堂气氛！西点师技能课程为西点师考证课程，要求有店面实战经验，中华人民共和国西点师职业资格规定的技能课程。

很多高中生高考之后都会提出这个问题。因为高考没考好，一方面是自己很难过，另一方面是不知道以后还有什么出路。其实现在高考没考好的同学很多都去学技术，尤其是当下火热的烘焙技术，高考没考好的同学，可以参加烘焙培训吗?今天，小编就和大家一起聊一聊。

高考没考好有什么好出路?成绩很好建议去复读，毕竟学历还是很重要的。

如果孩子高中成绩很好，只是一时发挥失常或者是填报志愿一时失误，已经达到二本本科分数线，却与心仪的学校失之交臂。像这样的孩子建议你让他去复读，不过复读也要做好万全的心理准备和全新的状态，看看孩子自身想不想再复读，孩子要有一股冲劲才能复读成功，否则也只是浪费一年复读的时间。

如果孩子高中成绩不好学技术是更好的出路

如果孩子高中成绩不好，那么复读就完全没必要了。假如上一个三流的大专，没学到扎实的本领，毕业之后找工作一样很难，想要更是难上加难。孩子高中成绩不好更好的出路就是去学技术，学好技术之后找工作完全没难度，孩子工作也更加轻松。

为什么选烘焙：

在众多技术种类中，不乏计算机、护理、理发等技能，相对于计算机的学习的高门槛、护理日夜颠倒的繁忙、理发时刻与化学物质打交道的工作环境，烘焙师工作环境好、薪资高、压力小、易就业，待遇堪比职场白领，是高中女生学技能的优选。

烘焙行业待遇：

近年来，烘焙市场发展迅猛，行业发展前景好、市场潜力巨大，烘焙人才缺口已经达上百万，杰出烘焙师的月薪平均上万。虽然相关企业每年花费巨资招聘，但杰出烘焙师依旧很紧缺，因此对高中生来说，学习烘焙是当社会紧缺高薪人才的好选择。

较后给大家总结下，如果你成绩确实不错，只是发挥失常，那么小编还是建议复读，毕竟学历还是很重要的。如果对学习确实不感兴趣，提不起精神，那么你可以早些学会一些技能，这样后续也有一个好的出路。

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