刘清西点蛋糕培训学校是一所集技能教育及社会短期培训、职业技能鉴定为一体的民办重点技能培训学校，西点行业示范学校，成立于2000年，专业从事西点培训、蛋糕培训、翻糖培训、韩式裱花培训、面包烘焙、奶茶饮品、咖啡、西餐等技能培训。学校一直致力于为西点行业培养懂技术，会销售，能管理的全能型人才。师资实力雄厚，外技师841位，小班制，全实操学习。技术+店面管理实践、线上与线下营销融合先河，开放店面实操学习。设有7天/1个月/2.5个月/4个月/6个月/1-3年大专学历班等多个课程可选。提供售后，与1W多家连锁蛋糕店、酒店合作，学员就业。并有专业团队0元上门扶持创业。

韩式裱花蛋糕课程

1、蛋白霜的制作技巧，奶油霜制作技巧，豆沙霜的制作制作，打发状态/细滑度掌控，状态讲解，保持方式介绍调色技巧，蛋糕整体调色的搭配，花朵渐变色的搭配技巧，提高色彩度，开发西点专业的创造力2、掌握韩式裱花花钉旋转技巧，掌握韩式裱花的花嘴选择，掌握花瓣的延伸性，旋转力度掌控。

翻糖蛋糕精品课程

1、翻糖的基础理论知识，材料和工具的认识；翻糖膏的认识讲解以及粘合剂配方制作；2、翻糖的配方和揉制手法，如何打糖皮，调色，制作干佩斯，翻糖蛋糕的包面技巧，(包含为不同材质、不同形状的蛋糕胚包面)。3、制作花卉的原材料(干佩斯)的制作和储藏方法;花瓣和叶片的的染色、刷色、晕染技巧；

生日蛋糕基础课程

1、奶油蛋糕的各种类划分、奶油的操作注意事项、蛋糕的创意与装饰、分类、布局、颜色的搭配技巧、奶油蛋糕各种材料的介绍、各种工具设备的认识使用技巧；2、各种胚型的制作技巧：直胚的运用、直胚的厚薄度操作技巧、直胚挤的手法、直胚侧面抹垂直方法、直胚收顶部和巩固整体操作。

甜品网红饮品课程

1、机器设备的认识与实操，不同季节水果和饮品的比例调整方法等。2、奶茶系列：煮珍珠、黑砂糖浆的制作、焦糖珍珠的制作，黑糖鹿丸鲜奶、三巷奶茶、皇家九号奶茶、鹿丸可可鲜奶、布丁奶茶、3、水果茶系列：满满杯水果茶系列：满杯红柚、满杯百香果、整颗爆柠绿茶、汽泡茶系列：柚子汽泡茶。

西点师技能证书课程

刘清全新西点师技能，万众选择，口碑传播!是目前的西点师技能课程！所有老师都都在西点时尚前沿，年轻有活力！课堂上与学员们0距离互动交流，活跃课堂气氛！西点师技能课程为西点师考证课程，要求有店面实战经验，中华人民共和国西点师职业资格规定的技能课程。

在广州蛋糕培训要多长时间?

对于许多年轻人而言，会制作蛋糕似乎是一件很酷的事情，但是要精通做蛋糕却不能仅仅是依赖于看教程、看攻略就可以学会，唯有在讲师手把手的教授下，才能避免在学习制作蛋糕的路上走弯路。广州刘清西点培训学校烘焙作为广州本地的蛋糕培训学校，在开业之初就受到许多本地人士的支持，很多外地人也慕名赶来学习制作蛋糕。

在培训的过程中，广州刘清西点培训学校烘焙的讲师或者客服经常都会被学员提问究竟要多久才能学会制作蛋糕。诚然，学会制作蛋糕的耗时和学员的天赋和后天的努力多少都有一些关系，但是，好的蛋糕培训学校，能够让学员在学习制作蛋糕上事半功倍。

为什么很多广州本地人和外地人都会选择到广州刘清西点培训学校烘焙培训学校学习如何制作蛋糕？原因很简单，因为广州刘清西点培训学校烘焙培训的讲师团队很强大，几十人的团队个个都是制作蛋糕西点面包烘焙的高手，尝过他们制作的蛋糕之后，相信很多人都会动心想要报名。其实，制作蛋糕并不难，而且现在外卖行业这么发达，学会了如何制作蛋糕之后，也可以开一家外卖店专门售卖私房蛋糕，广州刘清西点培训学校烘焙培训学校就有学员通过售卖制作的私房蛋糕买房买车了。

在广州蛋糕培训要多长时间?

选择广州刘清西点培训学校烘焙即选择了信任，在广州刘清西点培训学校烘焙培训学校有7-90天的培训课程可供选择