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广州盘点人气口碑好的西点烘焙培训机构名单榜首一览

来源:广州番禺刘清西点培训学校

时间: 2023/7/18 15:01:56

刘清西点蛋糕培训学校是一所集技能教育及社会短期培训、职业技能鉴定为一体的民办重点技能培训学校,西点行业示范学校,成立于2000年,专业从事西点培训、蛋糕培训、翻糖培训、韩式裱花培训、面包烘焙、奶茶饮品、咖啡、西餐等技能培训。学校一直致力于为西点行业培养懂技术,会销售,能管理的全能型人才。师资实力雄厚,外技师841位,小班制,全实操学习。技术+店面管理实践、线上与线下营销融合先河,开放店面实操学习。设有7天/1个月/2.5个月/4个月/6个月/1-3年大专学历班等多个课程可选。提供售后,与1W多家连锁蛋糕店、酒店合作,学员就业。并有专业团队0元上门扶持创业。

韩式裱花蛋糕课程

1、蛋白霜的制作技巧,奶油霜制作技巧,豆沙霜的制作制作,打发状态/细滑度掌控,状态讲解,保持方式介绍调色技巧,蛋糕整体调色的搭配,花朵渐变色的搭配技巧,提高色彩度,开发西点专业的创造力2、掌握韩式裱花花钉旋转技巧,掌握韩式裱花的花嘴选择,掌握花瓣的延伸性,旋转力度掌控。

翻糖蛋糕精品课程

1、翻糖的基础理论知识,材料和工具的认识;翻糖膏的认识讲解以及粘合剂配方制作;2、翻糖的配方和揉制手法,如何打糖皮,调色,制作干佩斯,翻糖蛋糕的包面技巧,(包含为不同材质、不同形状的蛋糕胚包面)。3、制作花卉的原材料(干佩斯)的制作和储藏方法;花瓣和叶片的的染色、刷色、晕染技巧;

生日蛋糕基础课程

1、奶油蛋糕的各种类划分、奶油的操作注意事项、蛋糕的创意与装饰、分类、布局、颜色的搭配技巧、奶油蛋糕各种材料的介绍、各种工具设备的认识使用技巧;2、各种胚型的制作技巧:直胚的运用、直胚的厚薄度操作技巧、直胚挤的手法、直胚侧面抹垂直方法、直胚收顶部和巩固整体操作。

甜品网红饮品课程

1、机器设备的认识与实操,不同季节水果和饮品的比例调整方法等。2、奶茶系列:煮珍珠、黑砂糖浆的制作、焦糖珍珠的制作,黑糖鹿丸鲜奶、三巷奶茶、皇家九号奶茶、鹿丸可可鲜奶、布丁奶茶、3、水果茶系列:满满杯水果茶系列:满杯红柚、满杯百香果、整颗爆柠绿茶、汽泡茶系列:柚子汽泡茶。

西点师技能证书课程

刘清全新西点师技能,万众选择,口碑传播!是目前的西点师技能课程!所有老师都都在西点时尚前沿,年轻有活力!课堂上与学员们0距离互动交流,活跃课堂气氛!西点师技能课程为西点师考证课程,要求有店面实战经验,中华人民共和国西点师职业资格规定的技能课程。

广州软欧包培训学校

欧包应该算是面包种类中较火的了

红红火火恍恍惚惚

欧包的营养价值比重油重糖的软面包高很多

但是很多人说欧包并不好吃

欧包硬硬邦邦,不合口味

欧包

你真的吃对了吗?

欧包吃法一、冰火

刚出炉的欧包趁热切片,马上放上一片黄油,这就是冰火。没有粘牙的感觉,余热将冰凉的黄油微微融化,黄油和欧包一起入口,外表酥脆,内里松软可口,面包皮的脆和裸麦的粗质,从舌尖到心头,细细品味天然的麦香。

欧包吃法二、三明治

欧包搭配培根肉、沙拉和蔬菜,层层堆叠起来,清爽可口。这个时候,也可以加上一个煎蛋、一片西红柿、一根生菜、一片芝士……只要你喜欢的,都能加里面一起吃。层层叠叠,超大口,超满足!

欧包吃法三、芝士热狗

欧包因为买的太多吃不完,剩下了怎么办?大家都知道,欧包如果保存不当,剩下的欧包水分会有些流失,口感也会跟刚买来时差很多。这个时候,大多数的人都会将欧包扔掉或者将就着吃完。但是,有了这个方法,吃欧包不再是“将就”,而是“讲究”。把欧包切成没有断开的两片,中间加上一根烤肠、一点芝士,挤上爱吃的酱,比如沙拉等,放在烤箱重新烤一下,拿出来,外皮变得更加坚韧,内里柔软多汁,吃起来更加美味。

广州刘清软欧包培训学校是专业的欧包培训机构,大家如果喜欢欧包想要学习,欢迎来咨询

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